19,50

Een van de zoetste oliën. Deze biologische Ylang-Ylang essentiële olie is bijzonder geschikt voor gebruik in de keuken. Van voorgerecht tot salade, van gebak tot smoothie of voor het gebruik in een basis van olijfolie of zonnebloempitolie!

10ml

 

Artikelnummer: 2402 Categorieën: ,

Beschrijving

Ylang ylang is een essentiële olie verkregen via stoomdestillatie van de bloemen van de cananga boom. Het is een van de zoetste essentiële oliën. De cananga boom wordt tot 25 meter hoog met lange, intrigerende groengele bloemen die een bedwelmende geur prijsgeven. De boom komt oorspronkelijk uit Indonesië en de Filippijnen. De boom wordt ook bij huizen aangeplant voor de heerlijke bloemengeur. Daarnaast worden de bloemen traditioneel in Indonesië op het huwelijksbed gelegd. De opbrengst aan essentiële olie is1,5% tot 2%. Dat wil zeggen dat er tussen de 50 en 75 kg verse bloemen nodig is voor 1 liter ylang ylang olie. De kleur van de olie is lichtgeel met een zoete, bloemige en prikkelende olie. Er zijn minstens 4 fracties die gedurende het destilleren worden verzameld: de eerste, lichtste en meest etherische ylang-ylang (de kwaliteit ‘extra’) en de ylang-ylangs die later uit de destillatie verzameld worden (de kwaliteiten ‘1’, ‘2’ en ‘3’). Deze laatste zijn dikker en rokeriger. De ylang-ylang van Chi is uiteraard van de beste ‘extra’ kwaliteit, die extra diepte en finesse heeft.

Tip:

Kies ook eens aan een van de andere biologische oliën. Denk bij de keuze van een etherische olie vooral aan de verse ingrediënten die je vaak in de keuken gebruikt, zoals basilicum en citroen. Maar zeker ook een aantal bloemen zoals lavendel en kruiden zijn fantastisch om mee te koken! Let op bij pittige oliën zoals tijm en oregano, die kunnen snel overheersen.

Geur / Beleving

Zoet, Bloemig, Exotisch, Romantisch