12,50

Deze biologische essentiële olie is bijzonder geschikt voor gebruik in de keuken. Van voorgerecht tot salade, van gebak tot smoothie of voor het gebruik in een basis van olijfolie of zonnebloempitolie!

10ml

Artikelnummer: 2732 Categorieën: ,

Beschrijving

CHI Biologische essentiële olie Oregano is verkregen via stoomdestillatie van de gedroogde bloeiende plant. De olie is geel tot bruin van kleur en heeft een kruidig en bittere geur. De opbrengst van de olie ligt tussen de 1-3%. Dit wil zeggen dat er tussen de 35 en 100 kg plantenmateriaal nodig is voor 1 liter oregano olie. In het wild bestaan er grote verschillen in uiterlijk en chemische samenstelling binnen de oreganosoort. De plant vermengt zich namelijk gemakkelijk met andere soorten. Gemiddeld wordt de plant 45 cm hoog, met een rechte paarsbruine stengel en eivormige blaadjes.

In de keuken wordt oregano verwerkt in sauzen en vleesgerechten. Maar probeer ook zeker eens een druppel oregano in de olijfolie. Hiermee creëer je een heerlijke kookolie.

Tip:

kies ook eens aan een van de andere biologische oliën. Denk bij de keuze van een etherische olie vooral aan de verse ingrediënten die je vaak in de keuken gebruikt, zoals basilicum en citroen. Maar zeker ook een aantal bloemen zoals lavendel en kruiden zijn fantastisch om mee te koken! Let op bij pittige oliën zoals tijm en oregano, die kunnen snel overheersen.

Geur / Beleving

Kruidig, Schone lucht, Stimulerend