Beschrijving
CHI Biologische essentiële olie Grapefruit wordt verkregen via koude persing van de schil van deze citrusvrucht. Deze vrucht groeit aan een ongeveer 10 meter hoge boom met glimmende bladeren en grote gele of roze vruchten. De opbrengst aan essentiële olie is voor grapefruit ongeveer 0,1%. Dat wil zeggen dat er meer dan 1000 kg schillen nodig zijn voor 1 liter olie. De olie zelf is lichtgeel tot groen. Er bestaat bijna geen frissere olie dan die van grapefruit. Verdamp het tijdens je studie of verwerkt het eens (opgelost in wat honing) in een limonade.
Tip:
kies ook eens aan een van de andere biologische oliën. Denk bij de keuze van een etherische olie vooral aan de verse ingrediënten die je vaak in de keuken gebruikt, zoals basilicum en citroen. Maar zeker ook een aantal bloemen zoals lavendel en kruiden zijn fantastisch om mee te koken! Let op bij pittige oliën zoals tijm en oregano, die kunnen snel overheersen.
